100% Glera Trauben wachsen auf sehr steilen Hängen 300m über dem Meer. Produziert mit der Chamat Methode und einer zweiten Fermentation von 30-40 Tagen im Tank. Bouquet nach Akazie, Apfel und Pfirsich. Trotz seiner Trockenheit von 0 g/l Zucker trinkt er sich sehr angenehm und rund. Sehr viel Auszeichnungen, darunter Fallstaff mit 93 Punkten.
Dieser Prosecco 26 Primo ist extra brut mit 0g/L Die Rebstöcke für den 26° Primo befinden sich im Bereich Valdobbiadene in einer Höhe von rund 300m ü.d.M. Es wird ausschließlich Glera verwendet der auf Lehmböden mit Sandstein im Untergrund wächst. Zu seinem Namen kommt der 26° Primo durch Stefano Pola, der den Betrieb 26 Jahre nach der Gründung des Unternehmens übernommen hat. Dieser Extrabrut stammt aus der Einzellage Rive di Col San Martino. Er riecht nach Birne, Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen findet sich vor allem Grapefruit.
16,90 €
| Restzucker | |
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